Празднование свадьбы на природе. Бюджетная свадьба летом – как отпраздновать самое важное мероприятие в вашей жизни? Есть и несколько минусов

Свадьба – важнейшее событие в жизни человека и его родителей. Организация свадьбы – это всегда приятные хлопоты: кого пригласить, как выбрать фотографа и прочее. Конечно, помимо приятных хлопот, добавляются и разногласия, и разные мнения будущих супругов.

Хорошо, если есть время основательно подготовиться к этому событию, но если в распоряжении месяц, то стоит очень потрудиться. Многие предпочитают свадьбу на природе, на свежем воздухе, что тоже очень неплохо. В целом, каждая свадьба требует тщательной подготовки.

Вариант 1: Как организовать свадьбу недорого

Свадебное торжество – отнюдь не дешевый праздник, который обходится жениху и невесте солидной суммой. Естественно, что не всем хочется тратить очень большие деньги для своего удовольствия, многие стремятся сделать свадьбу наиболее дешевой настолько, насколько это возможно.

Идея 1: Наряды жениха и невесты

Можно существенно сэкономить на платье невесты, если взять его напрокат.
Если вы хотите купить платье, не выбирайте в дорогих салонах, на обычных рынках также неплохой выбор платьев, которые даже шьют на заказ по вашим меркам.
Костюм жениха можно тоже взять напрокат или выбрать недорогой классический вариант.
Маникюр и прическу можно сделать у знакомого парикмахера или попросить об этом маму, подругу.
Букет невесты – тоже не дешевое удовольствие, поэтому, при желании можно попробовать сделать его самостоятельно.

Идея 2: Гости и приглашения

Свадьба – это праздник в первую очередь для вас и ваших родителей, поэтому хорошо подумайте, кого стоит приглашать на торжество. Если вы хотите немного сэкономить, пригласите на свадьбу близких родственников и самых дорогих друзей, которых вы будете рады видеть.

На свадебных приглашениях можно сэкономить немного, но и эта сумма не будет лишней. Например:

Вы можете сделать приглашения самостоятельно своими руками из подручных средств, например из бумаги и украсить их ленточками, бусинками или другим декором.
Если вы хотите подарить маленькие подарочки для гостей, бонбоньерки к ним вы, также можете сделать самостоятельно из прочной бумаги или картона.

Полезные рекомендации: если вы хотите сэкономить существенную сумму, приглашайте самых близких родственников и пару друзей в качестве свидетелей. Не беспокойтесь, что друзья обидятся, в конце концов, с ними можно потом отпраздновать событие в теплой домашней обстановке.

Идея 3: Транспорт, фото и видео

Хорошо, если у кого-то из ваших знакомых есть машина, а, если белая – то еще лучше. Она вполне сойдет за свадебную, главное украсить ее лентами и воздушными шариками. Можно, даже сделать самодельные кольца на капот машины и прикрепить их лентами. Если машины не белая – тоже не беда, ведь дело не в цвете, а в украшениях.

Хорошо, если у гостей будут свои машины, и кто-то сможет подвезти других, если нет – закажите небольшой микроавтобус, украсьте его соответственно мероприятию и транспортные средства готовы. Если вам уж сильно хочется прокатиться на лимузине, выбирайте дешевле, например Линкольн 1995 или 1997 года, прокат которого относительно недорого стоит. Вы можете доехать на нем только в ЗАГС, а далее пересесть в другую машину.

Какая свадьба без фотографий? Хорошо, если у вас есть знакомый или друг, который умеет хорошо фотографировать, и сможет делать это весь день. Если у вас такого друга нет, тогда выбирайте фотографа по соотношению цена-качество.

Бывает и так, что хороший фотограф стоит недорого, потому что он еще новичок или из пригорода, или из города, недалеко от вашего. Рискните, и позвоните, вдруг у него есть возможность приехать отснять вашу свадьбу в ваш город.

Тоже самое касается и выбора видео оператора. Если хотите сэкономить на видео, закажите его только на церемонию бракосочетания в ЗАГС или на свадебную прогулку.

Полезные рекомендации: в данное время у многих есть видеокамеры и хорошие фотоаппараты. Тогда почему бы не попросить своих знакомых заснять вашу свадьбу с помощью домашней техники, сделав в итоге видео или фото в любительском виде?

Идея 4: ЗАГС

При подаче заявления в ЗАГСе вы уже оплатили квитанции и все затраты, так какие траты могут быть еще. Если вы уже наняли фотографа и оператора, или это будет кто-либо из гостей, откажитесь от услуг фотографа при ЗАГСе, ведь это стоит немалые деньги, а качество снимков может быть не самое лучшее.

Если вы решили экономить на всем, купите на регистрацию брака не вышитый рушник, а печатный, который существенно дешевле. Бокалы для регистрации брака можно сделать своими руками, украсив бусинками и декором обычные бокалы для шампанского. Можно обойтись без подушечки для колец, положив их заранее на красивое блюдце, которое нашлось в вашем доме.

Идея 5: Ресторан, тамада и музыка

Заведение, имеющее статус ресторана само по себе подсказывает о высоких ценах, поэтому вы можете поискать заведение со статусом кафе, но в котором будет очень уютно и красиво. Если вы все же заказали ресторан, хорошо обдумайте праздничное меню, на чем можно сэкономить, например:

Не заказывать дорогих салатов,
Договориться о том, что вы принесете какие-либо продукты и напитки свои.

Ваша мама или бабушка может испечь каравай, а вы вылепите из соленого теста фигурки колец, лебедей и украсите его ими. Также, можно поступить и со свадебным тортом. Украсить зал ресторана вам могут помочь друзья, которые приедут немного раньше вас. Они могут развесить ленты, надуть воздушные шарики, обмотать стулья тканью и украсить бантом.

Услуги тамады – вещь не дешевая, поэтому, если с этой ролью хорошо справляется ваша подруга, сестра или брат, договоритесь с ним, что он будет вести праздник. Выбор тамады – важная деталь, ведь, если его конкурсы вам не понравятся, торжество пойдет на разлад. Живая музыка на свадьбе это всегда интересно и красиво, однако не совсем дешево. Если хотите сэкономить выбирайте тамаду с музыкальным сопровождением, что будет немного дешевле, или ведущего, который и ведет праздник, и поет.

Вариант 2: Как организовать свадьбу на природе

Свадьба на природе, бесспорно красивое торжество, которое имеет много плюсов, и некоторые минусы. Один из них – это плохая погода.

Идея 1: Выбор места проведения свадьбы

Место проведения – важная деталь подготовки к свадьбе. Если вы решили сделать праздник в городском парке, готовьтесь к тому, что ваше торжество соберет разное количество незнакомых людей, которые захотят взглянуть на вас, и хорошо, если среди них не будет неприятных личностей.

Если присутствие незнакомых людей вам не нравится, выберите более тихое место, например охраняемую территорию базы отдыха или дачу вашу или вашего знакомого. Как пример, вы можете заказать всю организацию и выбор места проведения свадьбы у агентства.

Идея 2: Бракосочетание на природе

Если есть желание провести церемонию бракосочетания на природе, вы должны договориться с сотрудниками ЗАГСа о такой возможности. При этом нельзя забывать, что это будет, стоить несколько дороже, чем классическая церемония бракосочетания. Вы можете заказать организацию подготовки агентству или сделать все самостоятельно, например:

Постелить красную дорожку на траве.
Расставить по бокам от нее стулья.
Сделать или заказать арку из цветов, у которой вы будете расписываться.
Столы с угощениями могут быть и деревянными, и пластиковыми, главное красиво их украсить.

Столы лучше всего расставить под шатрами или под тентами, это не только для того, чтобы предупредить появление дождя. В летний зной и палящее солнце рано или поздно, захочется спрятаться в тень, которую и создадут шатры. Чтобы шатры не выглядели некрасиво, украсьте их декором, ленточками, шариками.

Идея 3: Обслуживание свадьбы на природе

Свадьба на природе предполагает собой аренду многих вещей, а также заказ блюд в ресторане и заказ официантов, которые будут подавать их и разливать гостям напитки. Многие рестораны сейчас занимаются такой организацией, которая носит название кейтеринг.

Заказывая тамаду для торжества, уточните с ней все детали праздника, есть ли у нее музыкальное оборудование, нужна ли ей машина, оплатит ли она ее сама и необходима ли ей сцена для проведения мероприятия.

Нужно заказать микроавтобус или несколько для того, чтобы доставить гостей к вашему месту празднования, а также транспорт, чтобы развести впоследствии всех гостей по домам.

Вариант 3: Как организовать свадьбу за месяц

Месяц на организацию свадьбы – это конечно мало, но не невозможно. Чтобы сделать все правильно и слаженно за такой короткий период, вам нужно составить план того, с чего следует начать подготовку.

Идея 1: Список гостей и наряды жениха и невесты

Лучше всего начать подготовку со списка гостей, который нужно составить максимально точно. Купите пригласительные для гостей, заполните их и постарайтесь раздать всем в течение недели. Если у вас не хватает на это времени, попросите помочь вам маму или сестру.

Выделите себе время и съездите в салон на примерку свадебного платья, если все хорошо, вы можете купить там же фату, перчатки, шубку или болеро, туфли, чулки и украшения. Купите жениху туфли и свадебный костюм. Самое время на обратной дороге, договориться о свадебном букете, и бутоньерке для жениха, в одном из цветочных магазинов.

Идея 2: Транспорт и выбор ресторана

Видео

Свадьба является одним из главнейших событий в жизни людей, поэтому ее организация требует детальной подготовки и финансовых затрат. Важным аспектом подготовки свадебного торжества является выбор места проведения.

Свадьба на свежем воздухе

Большое количество людей привлекает Организация данного мероприятия должна быть спланирована должным образом. Выбирая местом проведения парк города, следует учитывать, что вокруг может находиться множество незнакомых людей, желающих понаблюдать за церемонией. Среди них могут оказаться не вызывающие симпатии личности.

Если участок, наполненный посторонними людьми, для свадьбы на природе не подходит, можно выбрать место для свадьбы на природе, наполненное тишиной, и провести свадебный праздник на даче или в зоне базы отдыха, находящейся под охраной.

Для проведения свадебного торжества можно взять в аренду участок земли или коттедж.

Проведение церемонии бракосочетания

Свадьба на природе, своими руками подразумевает также церемонию, проведенную работниками ЗАГСа прямо на открытом воздухе. Следует знать, что данная церемония может стоить значительно дороже, чем стандартная. Есть возможность обратиться за помощью к агентствам, также можно сделать всю подготовительную работу своими руками.

Проведение свадьбы на лоне природы предоставляет хорошие возможности для потрясающего отдыха на любой вкус. Отпраздновать начало нового жизненного периода можно головокружительно и неповторимо.

Все девушки хотят сыграть пышную, шикарную свадьбу. Но ограниченный бюджет всегда диктует свои условия. Стоит ли влезать в долги и брать кредиты ради нескольких дней веселья? На чем можно безболезненно сэкономить, а на что лучше жалеть денег? Как провести незабываемый праздник, который не ударит по карману? В этой статье мы собрали самые интересные идеи как провести бюджетную свадьбу…

Вот основные преимущества:

Возможность пригласить большое количество гостей . В число приглашенных на шикарное торжество войдут друзья, близкие и дальние родственники, знакомые. Все люди, которых молодожены хотели бы посвятить в свою радость, получат возможность присутствовать на свадьбе и стать свидетелями первых минут существования семьи.

Шикарный наряд невесты. Свадебное платье – мечта многих девочек еще с детства. Иногда даже взрослая самодостаточная женщина в глубине души мечтает надеть платье принцессы, воздушное и сказочно красивое. Его можно выбрать в соответствии с последними тенденциями в мире свадебной моды или заказать в именитом салоне авторский наряд.

Свадебный кортеж будет состоять из высококлассных моделей авто, оснащенных всем необходимым для удобства и комфорта пассажиров.

Профессиональная фото- и видеосъемка. Неограниченный бюджет дает возможность воспользоваться услугами профессионального фотографа и оператора. Поэтому просматривая готовый отснятый материал, вряд ли можно будет увидеть досадные «ляпы» новичков: размытые фото, неудачные ракурсы, некачественные кадры. Свадебный фотограф, знающий свое дело, часто обходится достаточно дорого. Но снятая лав-стори молодожен не разочарует их.

Множество подарков. Если на свадьбу приглашено большое число гостей, значит, будет подарена немалая сумма денег или вручено много подарков, которые обязательно пригодятся в будущей семейной жизни.

Банкет. Шикарная свадьба подразумевает пышный и щедрый праздничный стол, красивый ресторан.

Выездная церемония. При достаточном бюджете многие молодожены выбирают выездную церемонию для бракосочетания. Расписаться можно на арендованном заранее корабле, в дворце или историческом особняке, на экзотических островах либо в других романтических местечках на земном шаре.

Вот главные недостатки:

Гости. При большом количестве гостей многие из них мало знакомы, а иногда вообще не встречались. Иногда подвыпившие гости могут говорить некорректные вещи, делиться интимными воспоминаниями, касающимися молодых, и даже затеять драку. Также есть вариант, что в числе приглашенных окажутся посторонние люди, никоим образом не касающиеся семьи или круга друзей молодожен.

Бесполезное платье. Любое подвенечное платье, даже самое модное и сказочно красивое, невеста одевает только раз в жизни на регистрацию брака. Стоит ли отдавать за свадебный наряд баснословные деньги, чтобы через два дня навсегда убрать его в шкаф? Это еще один серьезный аргумент в пользу простой свадьбы.

Ненужный хлам. Среди подарков могут оказаться как полезные, так и абсолютно ненужные вещи. Многие люди рассчитывают на число приглашенных и презентуют откровенный хлам или вообще ничего не дарят, пользуясь тем, что подарки затеряются в общем числе.

Форс-мажор. Часто большое количество гостей тяжело контролировать. Поэтому проведение пышной выездной церемонии легко может обернуться эксцессом. Кто-то случайно заденет антикварную вещь в арендованном зале дворца. Во сколько это Вам обойдется – один Бог знает. Или сможет потеряться в незнакомом городе чужой страны, превратив праздник в волнительные поиски с привлечением полиции.

Варианты экономии при организации скромной свадьбы

Свадебный наряд жениха и невесты.

Платье невесты. Цена нового свадебного платья колеблется от 20 000 р. до 100 000 р., а то и больше. Стоимость зависит от знаменитости салона, коллекции, раскрученности бренда.

Варианты экономии:

Пошив платья в ателье. Не обязательно подвенечное платье от именитого модельера сядет на фигуру лучше, чем ноу-нейм – скромный, но пошитый из качественных материалов и по меркам невесты. Стоимость услуг ателье или швеи – от 10 000 р. Материал – около 10 000 р. Пошив платья обойдется от 20 000 р. Экономия до 80 000 р.
Прошлогодние коллекции. Купить платье со скидкой – хороший вариант экономии. Полную стоимость могут снизить до 40-70% и, учитывая цену со скидкой, реально заплатить за платье от 10 000 до 50 000 р. Экономия до 50 000 р.
Аренда платья. Примерная стоимость аренды – от 5 000 р. плюс залог. Учитывая то, что стоимость залога вернут, если платье вернется в салон в своем первоначальном виде, можно сэкономить две третих стоимости нового платья.
Платье б/у. Стоимость наряда, «бывшего в употреблении», является половиной цены нового. Таким образом, экономия может составлять от 10 000 р. до 50 000 р.

Стоимость мужского классического костюма от 5 000 р. до 50 000р.

Варианты экономии:

Услуги ателье. Работа мастера – от 3 000 р. до 10 000 р. Ткань обойдется около 20 000 р. Заплатив швее 30 000 р. за все работы, можно сэкономить до 20 000 р.
Аренда костюма – около 10 000 р, экономия составит до 40 000 р.
Б/у костюм жениха стоит от 3 000 до 30 000 в зависимости от его качества и состояния. Но, даже купив самый дорогой костюм «с рук», реально сэкономить от 20 000р.

Кроме того, можно просто одолжить наряд для жениха у знакомых или воспользоваться обычным деловым костюмом. Если в гардеробе жениха такой одежды нет, то наверняка найдется у одного из знакомых. Поэтому такой вариант, как воспользоваться деловым костюмом, если на работе соблюдается дресс-код, не будет стоить молодоженам ничего.

Красивый свадебный кортеж

Машины для молодоженов обойдутся в до 24000 р./час, аренда транспорта для гостей – до 7000 р./час.

Варианты экономии:

Вместо лимузина , другого роскошного автомобиля, которые предоставляют специализированные конторы, можно воспользоваться услугами Rent a Car’е : взять в прокат мерседес. В роли водителя побудет один их друзей жениха. Стоимость такой услуги около 10 000 р. и экономия составит до 14 000 р./час.
Микроавтобус для гостей – до 2000 р/час. Сумма сэкономленных средств – до 5000 р/час.

Если в числе приглашенных есть те, которые располагают собственными авто, можно попросить их забрать пеших гостей.

Как организовать банкет: просто и со вкусом

В зависимости от расположения ресторана, цена на банкет (аренда зала, банкетное меню, алкоголь, дополнительный процент за обслуживание и дополнительная плата за аренду после оговоренного времени) будут расти. Примерная стоимость от 1500 р./чел.

Меньше пафоса. Хороший вариант сэкономить – выбрать менее пафосное заведение. Цена банкета в подобном ресторане может быть от 500 р./чел. Экономия от 1000 р./чел.
Свой алкоголь, напитки, вода. Если оговорить с администрацией заведения возможность пронести на банкет свои напитки и алкоголь, реально сэкономить от 10000 р.
Перекус для гостей. Как правило, это бутерброды, канапе. Стоимость небольшого фуршета выльется в сумму около 5 000 р.-15 000 р. Приготовив перекус дома (например, маленькие пирожки), можно существенно уменьшить этот пункт расходов – до 3000-5000 р.
Украшение зала. Оформление банкетного зала в каком-нибудь популярном стиле у профессионалов может обойтись до 50000 р. Значительно сэкономить можно, попросив друзей помочь с украшением ресторана или помещения, в котором будет проходить торжество. Этим расходы реально сократить до 10000-15000 р.

Из этого видео Вы узнаете о том, как правильная организации банкета поможет сэкономить десятки тыс. рублей:

Организационные расходы: берем проведение торжества в свои руки

Услуги тамады. Стоимость услуг ведущего на свадьбе от 10000 р. До 20000 р. Но иногда присутствующие на свадьбе чувствуют себя не комфортно в компании с чужим человеком. Тем более если атмосфера праздника душевная, то торжество вполне обойдется и без ведущего. Организацию развлекательной программы гости могут взять на себя. Экономия — до 20000р.

Свадебный организатор – до 15000 р. Его функции полезны, они освобождают молодожен от многих хлопот. Но обойтись без распорядителя реально. Правильно спланировать и организовать праздник можно самостоятельно буквально за месяц. Для этого необходимо распределить обязанности, роли для каждого и делать все заблаговременно и заранее составить четкий сценарий торжества. Экономия – 15000р.

Живая музыка – от 5000 до 20000 р. Без нее тоже можно обойтись. Наверняка кто-то из гостей умеет составить плей-лист и включать музыку на нужных композициях. Экономия составит до 20000р.

Обязательный Must Have: на чем экономить нельзя

Есть три вещи, на которых лучше не экономить на свадьбе: внешний вид невесты, кольца и фотограф (видеооператор).

Если платье и туфли можно купить с рук/взять напрокат, то макияж, прическу лучше сделать в салоне умелой рукой профессионала.

Кольца – это то, что будет сопутствовать всей дальнейшей жизни. На них тоже лучше не экономить, тем более не очень хорошая традиция менять обручальные кольца после свадьбы.

Фотографии или видео – память на всю жизнь. Непрофессиональная фото- или видеосъемка чревата размытыми кадрами, испорченными фотографиями, плохими ракурсами. Человек же знающий свое дело превратит свадебные снимки в сказочную лав-стори.

Кого следует пригласить на бюджетную свадьбу

Чем скромнее планируется бюджет свадьбы, тем менее людным обещает быть мероприятие. Но пригласив минимум гостей, праздник не потеряет своей значимости: молодожены поделятся радостью с самыми близкими и родными людьми. Узкий круг приглашенных обеспечит уютную, интимную, семейную атмосферу. Кого обязательно нужно пригласить:

родителей;
братьев/сестер (с семьей);
крестные родители;
бабушку, дедушку;
самых близких друзей (как правило, это 2-3 лучших друга/подруги).

Звать не нужно одноклассников, соседей, коллег. Например, пригласить кого-то одного из рабочего коллектива означает обидеть всех остальных. Поэтому на бюджетном варианте свадьбы нужно ограничиться самыми близкими и родными людьми.

Лучшие места где можно отметить недорогую свадьбу

В сауне. Этот оригинальный вариант справить свадьбу совмещает в себе отдых и веселье. Все, что нужно – заблаговременно забронировать сауну и обзавестись необходимыми банными принадлежностями. Единственный недостаток – в сауне лучше не употреблять спиртное и плотную пищу. Но в большинстве случаев релаксационные комплексы кроме самой бани или сауны оснащены еще и развлекательным залом, где можно покушать, поиграть в бильярд или петь караоке.

Сауна – это отличное место, где можно провести не только свадьбу, но и девичник. О том, Вы узнаете из нашей статьи.

Пикник на природе. Вылазка на природу к водоему или в лес – прекрасная возможность отметить свадьбу в небольшом кругу друзей и родных. Шашлык, качественный алкоголь, песни возле костра – такой вариант проведения праздника имеет особую теплую, душевную атмосферу.

Дома. Самый недорогой вариант свадьбы – устроить ее дома. В таком случае празднование не будет утомительными даже для самых маленьких гостей – уставшую ребятню можно будет уложить отдохнуть в соседней комнате.

На даче. Свадьбу в бюджетном варианте можно отметить летом на даче за городом. Как правило, это подразумевает вылазку на природу с возможностью использования благ цивилизации в дачном доме, если потребуется. Тут же можно и переночевать, продолжив веселье на следующий день. Если даже дачи нет у Вас, то, наверняка, есть у кого-нибудь из Ваших знакомых. Очень необычный вариант отпраздновать бракосочетание.

В клубе. Если приглашено небольшое количество гостей, вариант отметить со вкусом знаменательное событие в клубе – хорошая идея. Музыка, веселая атмосфера, легкие алкогольные напитки, закуски – составляющие свадебного торжества. Единственный минус – более старшее поколение скорее всего не сможет долго участвовать в шумном веселье.

Как выкроить время для свадьбы среди рабочих будней, графиков и расписаний? Мы подробно изучили трудовой кодекс в поисках ответа на вопрос: «Как правильно взять отпуск на свадьбу». С Вы можете ознакомиться в отдельной статье.

Для того, чтобы провести торжество в запланированное время нужно заранее подать заявление в ЗАГС. За какое время до свадьбы подавать заявление? Сколько его будут рассматривать? Ответы на эти и другие вопросы .

Весело провести девичник можно и в домашней обстановке. Для этого нужно тщательно продумать меню, подобрать аксессуары и составить хорошую развлекательную программу. О том, как это правильно сделать Вы можете прочитать в

Так как многие регистрируют свои отношения именно в теплое время года, становится популярна . Меню для нее обычно готовят сами молодожены, позвав на помощь близких, а официанты и вовсе не требуются.

Кроме того, для праздника под открытым небом не нужно платить за аренду торжественного зала, а впечатления от празднования остается очень яркие.

Если среди гостей нет таких, которым будет сложно добираться до назначенного места, например, людей старшего поколения, то можно организовать незабываемую свадьбу на природе.

Особенности

В среднем банкет по случаю бракосочетания занимает 7 часов. Чтобы это время прошло легко и непринужденно, нужно составить гармоничное меню – тогда никто из гостей не останется голодным.

Свадебный распорядитель

Важно постараться сделать так, чтобы осталось меньше излишков, ведь они означают ненужные переплаты. Это не говорит о том, что нужно уменьшать порции для гостей, нужно лишь подбирать такие блюда, которые быстро разойдутся со столов.
Елена Соколова

Читательница

И все же предпочтение отдается не тяжелым и калорийным блюдам, а легким закускам и салатам, преимущественно из овощей. Их, как и фруктов, должно быть много на свадебном столе, если банкет проводится в теплое время года.
Лидия Светлая

На свадьбе следует ориентироваться на следующий порядок подачи еды:

аперитив – холодные закуски и нарезки (400 г на человека);
салаты – 3 разных порционных блюда (по 100 г на каждую порцию);
холодные и , преимущественно из мяса или рыбы, но допускаются овощи и грибы (200 г на человека);
основное блюдо (200 г на персону);
гарнир к основному блюду (100-200 г на гостя);
(200 г на человека);
(200 г на порцию).

Даже при праздновании на природе свадебный стол должен быть идеально сервирован и украшен. Готовые блюда оформляются стилизованными деталями, если торжество проводится в определенной тематике. На столах расставляется характерный декор и цветы в тех оттенках, которые гармонируют с общим оформлением свадьбы.

Блюда для торжества под открытым небом

Несмотря на то, что торжество назначено на теплое время года, и, как правило, в жару не требуется большого количества еды, если банкет переносится на природу, то порции, напротив, увеличиваются. Это связано с тем, что на открытом воздухе аппетит повышается, а в сочетании с активными играми и зажигательными танцами насыщения достичь сложно.

Из сладких плодов делаются соки, компоты, морсы и лимонады на замену покупным продуктам, поскольку от них жажда на жаре только усиливается. Порция безалкогольных напитков тоже увеличивается, как минимум, до 2 литров на человека. Алкоголь подбирается в зависимости от вкусов компании, но не стоит запасаться большим количеством крепких напитков. Лучше запастись легкими освежающими коктейлями.

Что касается горячего, то на природе лучше отдать предпочтение мясу, курице и рыбе, зажаренным на открытом огне. Гриль или барбекю подойдут к такому банкету как нельзя лучше, при этом к ним не требуется гарнир как таковой. Привычная картошка и рис легко заменяются овощной нарезкой в сочетании с тонким лавашем.

Десерты могут быть разнообразными, и необязательно делать торт классическим. Привычный бисквит можно заменить мороженым в сочетании со свежими ягодами и фруктами. Но в этом случае нужно позаботиться о сохранности лакомства, ведь на жаре оно безнадежно растает.

Что касается порционных десертов, то это может быть желе, крем-брюле, кексы, мусс, суфле и прочие сладости, которые приятно охлаждают в теплую погоду.

Как грамотно подобрать еду

Чтобы составить грамотное летнее меню на свадьбу на природе, нужно подсчитать точное количество гостей и определить рамки бюджета, сделав запас на непредвиденные расходы.

Меню из средней ценовой категории выглядит следующим образом:

овощная нарезка – помидоры, огурцы, болгарский перец, листовой салат, редис, зелень;
тарелка со слабосоленой рыбой и морепродуктами;
канапе с твердым сыром, оливками и лимоном;
бутерброды с помидорами, яйцом и анчоусами;
салат «Цезарь» с курицей;
салат с фасолью, грибами, морковью, грецкими орехами и спаржей;
салат из говяжьего сердца с зеленым горошком и маринованным луком;
фаршированные баклажаны, запеченные в духовке;
рулетики с сыром и чесноком из ветчины;
шашлык из свинины;
порционное мороженое с дачными ягодами;
домашний лимонад с лимоном и мятой.

Если бюджет будущих молодоженов позволяет, то можно подобрать более дорогостоящее меню, которое оценят друзья и родные. Оно может выглядеть следующим образом:

На природу стоит захватить с собой несколько соусов, обычных и острых, которые следует подать к основному блюду и мясным закускам. Также желательно поместить скоропортящиеся блюда в переносные холодильники до самого момента подачи, поскольку жара может испортить не только внешний вид, но и вкус еды.

Блюда на второй день празднования

Летом на природе отмечается не только основной банкет, но и второй день торжества. Некоторые даже арендуют турбазу и уезжают туда вместе с гостями на все выходные, чтобы не суетиться в душном городе. В этом случае нужно продумать, каким будет меню, ведь на второй день празднования уже не нужно излишней торжественности – банкет превращается в уютный пикник.

Конечно, меню на второй день свадьбы на природе главным образом включает в себя мясо или рыбу, приготовленные на открытом огне. Помимо этого, можно порадовать гостей свежей ухой или пловом. Такие блюда можно приготовить своими руками или нанять профессионала, чтобы на второй день свадьбы получить полноценный отдых. В качестве гарнира чаще всего выступают овощи гриль.

Важно! На второй день свадьбы не стоит готовить слишком много – достаточно нескольких закусок, 2-3 салатов и основного блюда. Основное внимание, опять же, уделяется напиткам.

Вариант на 30 человек

Часто на свадьбе можно встретить именно такое количество гостей – в него входят сами молодожены, их родители, кровные родственники и лучшие друзья. Составить меню в таком случае нетрудно, ведь жених и невеста знают вкусы близких людей и представляют, что им понравится

Что касается закусок, то если исходить из расчета 400 г на человека, то в этом случае понадобится 12 кг различных нарезок, канапе, тарталеток, бутербродов и т.д. Можно сделать 6 разных видов таких блюд по 2 кг – и получится нужное количество.

Обычно выбирают следующие закуски в меню на свадьбу на природе для 30 человек:

профитроли трех видов – с семгой, паштетом и сыром;
бутерброды с печенью трески, огурцом и яйцами;
гренки с киви и майонезом с чесноком;
канапе с сыром фета, оливками и овощами;
рулетики из кабачков и баклажанов с сыром, чесноком и зеленью;
цветная капуста в кляре.

Салаты остаются без изменений – готовится 2-3 разных вида по 100 г каждого из них на порцию (3 кг каждого салата в целом). Желательно один сделать с мясом или курицей, второй – с рыбой или морепродуктами, третий – с овощами или грибами. При этом рекомендуется использовать поменьше майонеза, поскольку он не только утяжеляет пищу, но и быстро портится на жаре.

Если планируется шашлык, то на 30 человек берут 7-8 кг мяса или рыбы. Маринад можно сделать с вечера, но есть и экспресс-варианты, например, из минералки или киви. К шашлыку запасаются овощами для гриля на углях (всего 6-7 кг), лавашем и лепешками для жарки на костре (30 штук). Если среди гостей присутствуют вегетарианцы, то для них маринуются шампиньоны, которые затем жарятся на шпажках. От привычного кетчупа и майонеза к шашлыку лучше отказаться, заменив домашними соусами (3-4 штуки по 200-300 г).

Резюме

Меню для свадьбы на природе легко приготовить своими руками. Будущие молодожены вместе со своими родными и близкими друзьями могут самостоятельно заняться приготовлением и доставкой блюд – так получится экономичнее и вкуснее. Гостям наверняка будет по душе домашняя еда, приготовленная самими виновниками торжества, нежели меню кафе или ресторана.

В самый лучший день для молодоженов хочется, чтобы праздник был особенным, не таким, как у всех. Возникает большое желание сделать торжество запоминающимся. Какая бы идея ни пришла в голову – ее необходимо обсудить со второй половинкой и реализовывать. Если выбор пал на открытую вечеринку под открытым небом – тогда обязательно подумайте на счет красивого украшения свадьбы на природе, которое способно превратить обычные посиделки в незабываемое торжество.

Особенности оформления свадьбы на природе

Прежде, чем приступать к подготовке торжества «open air», стоит понять, чем же этот стиль такой особенный? Основные преимущества свадебного праздника – это свежий воздух, возможность лицезреть красоты природы, живое пение птиц, большая территория для гуляний. Рядом есть небольшие недостатки: невозможность предугадать погодные условия, необходимость дополнительных сооружений (уборных комнат, кухонь, мест для курения). После анализа всех параметров праздника, вы для себя поймете – нужна ли такая свадьба на природе или нет.

Если вы все же присматриваетесь к такому виду торжеств, тогда стоит обратить внимание на: место проведения, оформление, транспорт, организацию, кухню. Это самые важные вопросы, которые придется решить. Очень хорошо, если выбранное место для свадьбы находится рядом с рестораном или усадьбой, тогда вопрос хранения продуктов, их приготовления – уходит. При выборе места для свадебного торжества – осмотритесь, безопасно ли оно, ведь в теплое время высока вероятность наличия комаров, клещей.

Каждый приглашенный на свадебное мероприятие, должен иметь возможность легко добраться домой. Поэтому если выбранное вами место будет далеко находиться от жилых массивов – желательно заказать водителя, который будет постоянно на подхвате. Он сможет не только доставить гостей домой, а привезти/отвезти все, что понадобится в ходе выездной церемонии, банкета и вы не будете переживать, если что-то забыли дома.

Как оформить свадьбу на природе своими руками

Один из очень важных вопросов свадьбы под открытым небом – ее оформление, от этого будет зависеть уровень мероприятия, настроение жениха, невесты, гостей. Собственноручно красивый праздник оформить может каждый и сделать это не так трудно. Для такого процесса требуется желание, ответственность, знания. Нужно учитывать, что украсить природу вы можете разными способами: шарами, цветами, бантами, тканями, лентами, свечками, фруктами, т.д. Все зависит от выбранного стиля свадьбы.

К примеру, если темой торжества становятся фрукты – то вазы с апельсинами, лимонами, киви будут очень уместны. А висящие на деревьях разноцветные яблоки, груши, сливы создадут красивый «интерьер». Если же тематика свадьбы – «нежность», тогда вы можете использовать любые декоративные аксессуары в пастельных тонах. Очень красиво, если такие элементы декора будут встречаться в красивых нарядах молодоженов.

Воздушными шарами

Один из самых простых и распространенных способов оформления любой свадьбы, не только на природе – заказать шары с гелием в цвете праздника. В дополнение стоит купить надувную арку для молодоженов, композиции для столов гостей – что может быть проще. Но ведь это еще и красиво – шары разных размеров, форм могут символично отделять зоны для молодых, гостей, обслуживающего персонала, для курения, т.д.

Чтобы свадьба на природе с воздушными шарами удалась, под конец мероприятия интересно будет запустить в небо множество таких аксессуаров. Это полноценно заменит вам дорогостоящий фейерверк, особенно, если простые шары дополнить небесными фонариками, которые поджигаются и самостоятельно поднимаются ввысь. Любое мероприятие можете украсить шарами из гелия, но если свадьба на природе – не забывайте привязывать эти аксессуары к веткам, чтобы они самостоятельно не отправились к звездам.

Живыми цветами

Что может быть лучше, милее и красивее настоящих живых клумб? Но в лесу таковые редко удается найти, да и в парковых зонах они могут отсутствовать. Единственный выход- делать свадьбу на природе и оформлять ее живыми цветами. Это дорого, но смотрится шикарно. Если выбрана свадьба на природе с таким сопровождением – тогда выберите стойкие варианты зелени. Украшать придется не только стол молодых, а еще и: места для гостей, поляны отдыха, танцпол и т.д.

Свадьба на природе может быть украшена:

Розами (они придадут благородства празднику),
Пионами (растения символизируют любовь и процветание),
Хризантемами (символ богатства и роскоши),
Ромашками (ненавязчивая простота и стиль);
Любыми полевыми цветами (они создадут милый, нежный формат праздника).

Свечами

Что может быть более романтичным, нежели ужин при свечах под открытым небом? А представьте, если в таком формате сделана вся свадьба. Чудесно, не правда ли? Если вы согласны с этим мнением и желаете отдать предпочтение свечкам для украшения свадебного мероприятия на природе, тогда придется запастись целым их арсеналом. Толстые и тонкие, высокие и низкие, ароматические или обычные – все эти виды свечек будут присутствовать на вашем празднике.

Не стоит ставить на столы слишком много свечей и загромождать ими место проведения, поскольку при большом освещении теряется романтика. Лучше, если для стола на 5-10 персон будет 2-4 аксессуара, высотой 20 см и шириной 2 см. Об обычном электричестве тоже нужно позаботиться, поскольку свечи не обеспечат энергии. А она нужна, чтобы играть на инструментах, усиливать слышимость ведущего и хранить пищу.

При выборе свечей в качестве украшения свадьбы на природе, помните, что там очень легко воспламеняются сухие листья на деревьях. Подумайте о технике безопасности: все должно устойчиво находится на подсвечниках, их не стоит переносить с места на место. А при наличии большого ветра или дождя такое украшение не рекомендуется использовать вообще.

Декоративными тканями

Текстиль способен превращать самые обыденные вещи в произведение искусства, поэтому на природной свадьбе ткань должна присутствовать. Минимум – это красивые скатерти, салфетки, чехлы на стулья с бантами, дорожки. А в дополнение стоит рассмотреть тканевые ширмы для ограждения определенных зон, банты на деревьях или кустах, «шторы» из прозрачного шифона, имитирующие тучи.

Если вы хотите украсить свадьбу на природе декоративным текстилем, тогда придите в магазин и попробуйте соединять разные виды тканей, их узоры, расцветки. Это поможет определить, какой вид стоит брать. Цветовая гамма текстиля должна быть светлой, праздничной, она может повторять белый или кремовый оттенок платья невесты, оттенок цветов в букете и т.д. Выбирайте струящиеся и легкие ткани. Важно, чтобы на них невозможно было ставить зацепки (в противном случае ветки деревьев могут испортить внешний вид оформления).

Разноцветными ленточками и гирляндами

Свадьба на природе не обойдется без оформления атласными лентами. Они хорошо сочетаются с воздушными шарами, тканью, свечами или цветочными композициями. Соединение в комбинацию нескольких видов украшений очень уместно. Для свадьбы на природе очень легко оформить небольшие качели (они будут использованы для развлечения гостей и фотосессии). Подумайте и о привлечении животных – коней, пони, они тоже могут идеально дополнить свадьбу, особенно если их тоже украсить лентами и гирляндами.

Часто важен вопрос – какие ленты лучше использовать. Для этого подходят атласные, пластиковые (как для цветов) или другие. Преимущество первых – эстетическая красота, а вторых – стойкость к промоканию и разрушению. Другими словами, если прогнозируется дождь – украшать свадебные шатры на природе лучше пластиковыми лентами. Гирлянды из бумаги тоже приберегите для солнечной погоды, хотя, если шатер закрытый или площадка имеет навес – их использовать разрешается.

Видео: оригинальное декорирование свадьбы

Если наших советов по организации свадьбы на природе не хватает для точного определения со стилем – посмотрите видео. Здесь пара смелых молодоженов очень интересно задекорировала свое торжественное мероприятие, так что в восторге были не только гости. Масса посетителей сети Интернет тоже просмотрела этот ролик и оценила организаторов. А ведь главное в этом деле – подойти к вопросу с креативом и однозначно все получится в лучшем виде. Свадьба на свежем воздухе в белом шатре с небесными шарами – это мечта многих девушек и парней.

Фото идеи оформления свадьбы на природе

Самодельные шары из ниток. Могут быть очень достойным украшением любого свадебного праздника на природе. Для того, чтобы сделать такой аксессуар, возьмите надувной шар, обвяжите его шерстяной ниткой, смоченной в клее и оставьте до полного высыхания. После того, как мяч спустим, получится очень красивый объемный шар. Он может стать символом всего свадебного торжества.
Мероприятие в стиле красных роз. Для украшения необходимо использовать только живые цветы, их же поместить и в букет невесты. Особым дополнением будут аксессуары жениха, выполнены в таком ярком цвете.
Свадьба на природе в стиле радуги. Соединить все цвета в один праздник также можно, хоть и стоит организовать такую задумку очень аккуратно. Использование лент и гирлянд при этом будет очень уместным.